B1 vitamini, karbonhidrat metabolizması için oldukça önemli bir vitamindir. B1 vitamini karbonhidratları parçalayıcı özelliği ile enerji sağlar ve glikoza dönüşmelerinde yardımcı olur. Merkezi sinir sistemi ve kalp enerji gereksinimini karbonhidrat metabolizması sayesinde karşılar bu nedenle B1 vitamininin eksikliği kalp ve norolojik hastalıklarına neden olabilir.
B1 vitamini
- Damar sertliğine karşı koruyucu bir özelliğe sahiptir
- Kan dolaşımını düzenleme de etkilidir
- Öğrenme ve kavrama yeteneğinde olumlu etkileri vardır
- Alkol ve sigaranın vücuda sağladığı zararlı etkilere karşı koruyucu bir vitamindir
- Tip 2 diyabeti ve böbrek hastalıklarına karşı koruyucu etki sağlar
- Yüksek kan şekeri nedeni ile vücudun olumsuz etkilenmesini engelleyicidir.
B1 vitamini eksikliği nelere neden olabilir?
- Aşırı B1 vitamini eksikliği ile kalp yetersizliği ve ritim bozuklukları oluşabilir
- Sindirim mekanizmasında sorunlar ortaya çıkabilir
- Ciddi bir beyin rahatsızlığı olan Wernicke-Korsakoff sendromu açığa çıkabilir.
B1 vitamini vücutta fazlası ile eksik ise beriberi hastalığı oluşum gösterebilir. Beriberi hastalığı, iştah kaybı, bulantı gibi belirtiler ile ortaya çıkabilir ve ölümcül olarak sonuçlanabilir.
B1 eksikliği için risk grubunda bulunanlar kilerdir?
- Gebe ve bebek emziren kadınlarda B1 vitamini ihtiyacı daha fazla artabilir
- Yoğun stres altında olan kişilerde B1 vitaminine daha çok ihtiyaç vardır
- Yaşı ilerlemiş kişilerde de B1 vitamini eksikliğine rastlanabilir
- Antiasit ve doğum kontrol ilaçları kullanan kişiler B1 vitaminine daha çok ihtiyaç duyar
- Aşırı alkol kullananlar da B1 vitamini eksikliği ortaya çıkabilir.
B1 vitamini eksikliği kendini nasıl belli eder?
- Bacaklarda uyuşma
- Kas krampları
- Ani kilo kaybı
- Göz bozuklukları
- Halsizlik ve yorgunluk
- İştah kaybı
- Kabızlık
B1 vitamini nerelerden karşılanır?
- Et ve balık
- Meyve ve sebze
- Süt ve süt ürünleri
- Ay çekirdeği B1 vitamini içeren gıdalardandır.
